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| 食品安全宣傳周|招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“餐飲安全你我同查”活動(dòng) |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時(shí)間：2023-12-11
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摘要：北京時(shí)間2023年12月11日(農(nóng)歷2023年10月29日)，星期一訊：食品安全宣傳周|招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。
為持續(xù)推進(jìn)“餐飲安全你我同查”活動(dòng)深入開(kāi)展，促進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”走深走實(shí)，著力解決群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問(wèn)題，日前，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)市人大代表、政協(xié)委員、包保干部、學(xué)生家長(zhǎng)代表開(kāi)展了“餐飲安全你…
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北京時(shí)間2023年12月11日(農(nóng)歷2023年10月29日)，星期一訊：食品安全宣傳周|招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。
為持續(xù)推進(jìn)“餐飲安全你我同查”活動(dòng)深入開(kāi)展，促進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”走深走實(shí)，著力解決群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問(wèn)題，日前，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)市人大代表、政協(xié)委員、包保干部、學(xué)生家長(zhǎng)代表開(kāi)展了“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。
執(zhí)法人員帶領(lǐng)各位代表先后來(lái)到招遠(yuǎn)市麗苑新城幼兒園食堂、招遠(yuǎn)市夢(mèng)芝學(xué)校食堂和招遠(yuǎn)市第二中學(xué)食堂，重點(diǎn)對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、食品經(jīng)營(yíng)許可證公示情況、用餐場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒情況、“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧監(jiān)管、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)情況等進(jìn)行了全面檢查，督促被檢查餐飲單位認(rèn)真做好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制的有關(guān)要求。
在檢查中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，規(guī)范操作加工行為，針對(duì)可能存在的安全隱患以及食品加工中的薄弱環(huán)節(jié)，深入開(kāi)展自查自糾，及時(shí)消除食品加工、貯存環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，保證餐飲食品安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指出，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)餐飲單位進(jìn)行了整改。
下一步，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)聚焦餐飲安全、規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，深入推進(jìn)“餐飲安全你我同查”工作，不斷提升經(jīng)營(yíng)主體守法意識(shí)，讓人民群眾餐飲消費(fèi)更安全、更放心。
（來(lái)源：山東省煙臺(tái)市“招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)）
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