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| 福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開連鎖食品銷售企業(yè)食品安全監(jiān)管政策宣講會(huì) |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時(shí)間：2023-12-15
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摘要：北京時(shí)間2023年12月15日(農(nóng)歷2023年11月3日)，星期五訊：福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開連鎖食品銷售企業(yè)食品安全監(jiān)管政策宣講會(huì)。
連鎖食品銷售企業(yè)
覆蓋面廣、食品品種多
交易數(shù)量大且品牌效應(yīng)明顯
目前已成為
群眾食品消費(fèi)的重要渠道
為進(jìn)一步消除隱患
同時(shí)落實(shí)監(jiān)管要求
加強(qiáng)企業(yè)食品安全監(jiān)督管理
尤為重…
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北京時(shí)間2023年12月15日(農(nóng)歷2023年11月3日)，星期五訊：福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開連鎖食品銷售企業(yè)食品安全監(jiān)管政策宣講會(huì)。
連鎖食品銷售企業(yè)
覆蓋面廣、食品品種多
交易數(shù)量大且品牌效應(yīng)明顯
目前已成為
群眾食品消費(fèi)的重要渠道
為進(jìn)一步消除隱患
同時(shí)落實(shí)監(jiān)管要求
加強(qiáng)企業(yè)食品安全監(jiān)督管理
尤為重要
《關(guān)于加強(qiáng)連鎖食品銷售企業(yè)食品安全監(jiān)督管理的指導(dǎo)意見》將于2024年1月1日起正式施行，為指導(dǎo)連鎖食品銷售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)連鎖食品銷售企業(yè)食品安全監(jiān)管，近日，福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)業(yè)務(wù)科室、基層監(jiān)管所以及各連鎖食品銷售企業(yè)的食品安全管理人員參加政策宣講會(huì)。
本次會(huì)議對(duì)《意見》的出臺(tái)背景、基本原則和主要內(nèi)容等進(jìn)行了說(shuō)明，要求連鎖食品銷售企業(yè)結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際配備相應(yīng)數(shù)量的食品安全管理人員，建立健全并落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制，同時(shí)建立食品安全自查、食品安全追溯、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)、貯存運(yùn)輸管理、食品安全事故應(yīng)急處置等方面的食品安全管理制度，健全從總部到門店的食品安全全過程風(fēng)險(xiǎn)控制體系，切實(shí)將食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”落到實(shí)處，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全是關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全的重大民生問題，健全食品安全全鏈條風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制則是市場(chǎng)監(jiān)管部門一直以來(lái)的工作重點(diǎn)。福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將在抓好宣傳培訓(xùn)的同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，著力推動(dòng)連鎖食品銷售企業(yè)健全食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，落實(shí)落細(xì)食品安全主體責(zé)任，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
供稿單位：食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科
（來(lái)源：山東省煙臺(tái)市“福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)）
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