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| 2025年7月27日麻六記酸辣粉被曝發霉 代工商道歉：承擔全部退貨費用 |
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歷史上的今天
欄目：重大事件
發布時間：2025-07-28
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2025年7月27日發生的重大事件：
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摘要：2025年7月28日(農歷2025年閏6月4日)，代工廠商就麻六記酸辣粉發霉致歉：兩批次產品消殺環節存在不足，將向消費者提供經濟補償。
麻六記酸辣粉被曝發霉遭開市客下架，代工方白家阿寬回應。
北京時間2025年7月28日，白家阿寬食品旗下阿寬品牌官方微博2025-7-27晚上19:45發布聲明，內容如下：
關于麻六記部分批次酸辣粉產品召回的…
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2025年7月28日(農歷2025年閏6月4日)，代工廠商就麻六記酸辣粉發霉致歉：兩批次產品消殺環節存在不足，將向消費者提供經濟補償。
麻六記酸辣粉被曝發霉遭開市客下架，代工方白家阿寬回應。
北京時間2025年7月28日，白家阿寬食品旗下阿寬品牌官方微博2025-7-27晚上19:45發布聲明，內容如下：
關于麻六記部分批次酸辣粉產品召回的聲明
近期，我們注意到客戶及終端用戶反饋，由我公司代工的麻六記270g規格的酸辣粉出現個別粉餅發白、發霉現象。作為該產品的代工生產商，我們對此高度重視，第一時間配合客戶要求對該產品進行了全面嚴密排查，現已發出召回通知，目前所有存在質量風險的該規格產品已全部下架，由公司進行進一步調查追溯處理。
在此，我們鄭重聲明如下:
1、經核查，問題集中在2025年6月16日、6月18日兩個批次產品。主原因是生產過程中消殺環節存在不足，可能導致部分產品受環境細菌污染，出現濕粉餅保質期縮短或霉變。目前，這兩個批次產品的全面召回工作正在有序執行中。
2、針對已購買上述問題批次產品的消費者，我們將啟動召回措施:
-召回范圍:2025年6月16日、6月18日由我公司生產的270克規格麻六記酸辣粉;
-召回方式:請消費者聯系原購買商家辦理退貨退款，或通過白家阿寬官方客服熱線聯系方式:028-88431745、13708024563;郵箱:akuanexporrt@163.com、微信公眾號“白家阿寬服務號”登記信息，我們將安排專人優先處理;
-補償說明:我們將承擔全部退貨費用，并嚴格按照國家規定提供相應經濟補償，以彌補給消費者帶來的不便。
3、為杜絕類似問題，已嚴格按照客戶要求，全面整治生產質量管理，加強消殺工藝管控，升級質量實時監測流程。后續將以更高標準管控生產全環節，確保產品安全。
4、本次酸辣粉個別批次出現的質量問題，給廣大消費者及麻六記品牌帶來的影響，我們深感內疚，特此向所有消費者及麻六記企業致以最真誠的歉意!
食品安全重于泰山。再次向廣大消費者及合作伙伴致歉!如有任何疑問，歡迎隨時聯系我們，我們將快速處理，全力保障消費者權益。
四川白家阿寬食品產業股份有限公司
2025年7月27日
（白家阿寬微博）
事件起因：
近期，有多名網友在社交平臺發文稱，“開市客超市下架麻六記酸辣粉產品，并做出召回處理”，引發熱議。
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